JEDNOSTAVNA, A UKUSNA ČOKO VANILI TORTA!

Sastojci

Kore:

-5 bjelanjaka
-5 žlica šećera
-100 gr čokolade za kuhanje
-100 gr mljevenih oraha
-Ovako x2, peku se dvije kore

Krem:

-10 žumanjaka
-10 žlica šećera
-125 gr maslaca
-125 gr margarina
-150 gr šećera u prahu
-2 dcl vrhnje za šlag 5+
-3 vanilin šećer

Ganache:

-100 gr čokolade za kuhanje
-70 gr milka čokolade
-2 i pol dcl vrhnje za šlag 5+

Priprema

Čokoladu otopiti sa 2 žlice ulja, i ostaviti da se prohladi. Posebno umutiti 5 bjelanjaka u čvrst snijeg, i postepeno dodavati šećer. Dodavati ohladjenu čokoladu i na kraju lagano umješati mljevene orahe.

Koru peći u okruglom kalupu promjera 26 cm, na papiru za pečenje, 15 min na 180 C. Ovako ispeći dvije kore. Paziti da se ne prepeku jer budu suhe.

Za krem umutiti žutanjke sa 10 žlica šećera i vanil šećerom i kuhati na pari uz mješanje. Ostaviti da se ohladi. Pjenasto umutiti maslac i margarin sa šećerom u prahu, sjediniti sa dobro ohladjenim kuhanim žutanjcima. Posebno umutiti slatko vrhnje i dodati kremi.

Za ganache ugrijati slatko vrhnje, ali ne do vrenja, dodati čokoladu na kockice i polako otapati uz stalno mješanje.

Na tacnu staviti jednu koru, pa obruč za torte i filovati, kora, krem, kora, krem i na kraju ganache. Tortu dobro ohladiti, i najbolja je kad odstoji drugi dan.

Napomena:

Kore budu malo suhe, ali fine čokoladne  i baš pašu uz ovu kremu od vanilije, nama se tako svidja pa ne natapam ničim. Ali mogu se natopiti mješavinom ruma i mlijeka.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: JEDNOSTAVNA, A UKUSNA ČOKO VANILI TORTA!
JEDNOSTAVNA, A UKUSNA ČOKO VANILI TORTA!
https://4.bp.blogspot.com/-X41WabIgHO4/VjR_KDmeO-I/AAAAAAAAClg/XsD_9N0IaEE/s640/coko-vanili-torta-28dac138824d386bbae95c725f853370_view_l.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-X41WabIgHO4/VjR_KDmeO-I/AAAAAAAAClg/XsD_9N0IaEE/s72-c/coko-vanili-torta-28dac138824d386bbae95c725f853370_view_l.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/coko-vanili-torta.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/coko-vanili-torta.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content