Sastojci
Kore-200g. brašna
-120g.šećera
-50g. kakaoa
-50g. gustina
-1 kesica praška za pecivo
-150ml. ulja
-4dl. kisele pavlake
-2 kašike ruma
Preliv za kore
-1/2 dl. mleka
-30ml. ruma
Fil
-1/2 kašike ruma
-150g. čokolade
-150ml. pavlake za šlag
-1 kesica šlagfiksa
-6 banana
Ostalo
-1 kesica šlaga
Priprema
Za kore pomešati brašno,šećer,kakao,gustin i prašak za pecivo.Dodatiulje,pavlaku i rum,pa mutiti mikserom dok se smesa ne ujednači.Izliti u namašćen i pobrašnjen kalup (prečnika 24 cm) i peći u rerni zagrejanoj na 180*C,oko 35 minuta.Ohlađenu koru presjeći na dva djela.Jednu koru staviti u kalup i poprskati mješavinom ruma i mlijeka.
Za fil usitniti 4 banane u kašu,pa dodati rum.Čokoladu rastopiti na pari i umešati u banane.Dodati pavlaku za šlag umućenu sa šlagfiksom i mešati dok se ne dobije ujednačena smesa.Naneti pola fila na koru,a preko poređati preostale banane isječane na kolutove.Naneti ostatak filai poklopiti korom,pa je poprskati ostatkom mlijeka i ruma.Staviti u frižider da se stegne,pa celu tortu premazati umućenim šlagom.
Ohlađenu tortu poslužitiuz piće po želji!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com