Crno-bijeli pametni kolač


Sastojci

-8 jaja
-300 grama šećera
-10 žlica pšenično glatko brašno
-2 vrećice vanilin šećer
-1 l mlijeka
-250 grama maslaca ili margarina
-100 grama čokolade za kuhanje

Priprema

Pjenasto izmješajte žumanjke sa šećerom,dodajte rastopljeni i ohlađeni margarin. Pomalo dodavajte prosijano brašno i mlijeko. Smjesu podjelite na dva dijela.

U jedan dio dodajte rastopljenu čokoladu.

U bijeli dio dodajte izmiksani snijeg od bjelanjaka. Sve lagano žlicom promješajte.

Izlijte u protvan 20x30 cm koji ste namastili i posipali brašnom.

Dio sa čokoladom polako šarajte po smjesi u protvanu.
Stavite peći sat vremena na 165 stupnjeva.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com