Jednostavne slane kiflice

Sastojci  

-450 gr glatkog brašna
-1 kom svježeg kvasca
-130 ml mlake vode + žličica šećera
-2 žličice soli
-130 gr svježeg sira
-20 ml otopljenog prohlađenog maslaca
-2 kom jaja

DODATNO:

-svježi sir, pršut, panceta za punjenje kiflica
-1 jaje za premazivanje
-kim ili sezam za posipanje
-malo soli za posipanje

Priprema

U posusu dodajte svježi kvasac, mlaku vodu i žličicu šećera i ostavite sa strane da se podigne.

U drugu posudu dodajte prosijano glatko brašno, dvije žličice soli i promiješajte, dodajte jaja koja su bar par sati prije pripreme bila na sobnoj temperaturi  i dobro rukama umijesite, zatim dodajte rastopljen, prohlađen maslac i sve ostale sastojke i strpljivo, polako dobro mijesite dok se tijesto ne počne odvajati od posude. Zatim tijesto pustite pokriveno sa toplom krpom da odstoji oko sat vremena.

NAPOMENA: Prostorija bi trebala biti topla, tijesto će vam bolje narasti.

Nakon sat vremena opet dobro tijesto mijesite, podijelite u dvije "loptice" jednake veličine i pustite da tijesto odstoji 15-ak minuta otkriveno.

Zatim tijesto razvaljajte na otprilike prst debljine u obliku kruga, i podijelite krug na šest jednakih dijelova u obliku "trokuta" i pustite da tijesto još malo odstoji.

Nakon 10-ak minuta premažite kiflice sa svježim sirom, napunite po vašem ukusu sa sitno nasjeckanim pršutom ili pancetom i pustite da 5 minuta odstoje.

Na kraju kiflice premažite sa dobrom razmućenim jajetom, posipajte lagano sa malo soli, kimom ili sezamom po vašem ukusu i pecite oko 30-ak minuta na 180° dok fino ne porumene.

Posluživanje

Poslužite ih uz toplo mlijeko ili jogurt za doručak, a savršeno idu i kao međuobrok uz kavicu ili čaj.
DOBAR TEK.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Jednostavne slane kiflice
Jednostavne slane kiflice
https://1.bp.blogspot.com/-nstwlD_tfo4/VhYumaFSlwI/AAAAAAAAA1s/ifyjejkpmcw/s400/slane-kiflice-db280a15ca2b3bebd45bd5a93e659933_view_l.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-nstwlD_tfo4/VhYumaFSlwI/AAAAAAAAA1s/ifyjejkpmcw/s72-c/slane-kiflice-db280a15ca2b3bebd45bd5a93e659933_view_l.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/jednostavne-slane-kiflice.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/jednostavne-slane-kiflice.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE PRETRAGA ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content