Sastojci
Tjesto:-200g Butera
-150 g Secera
-1 Vanilin secer
-1 Mala kasika praska za pecivo
-2 Jaja
-400 g Brasna
-Ribana kora limuna
-50 g Mljevenih badema
-Malo soli
-Marmelada po zelji
Gus:
-200 g Secera u prahu
-2 Velike kasike mljeka
Priprema
Tjesto:Sve sastojke sjediniti,buter narezati na listove, radi lakse i brze izrade te umjesiti u fino glatko,tjesto.Oblikovati ga u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom.
Pripremiti 2 pleha oblozena sa papirom za pecenje.
Tjesto razviti na pobrasnjenoj povrsini,ja nisam odjednom cjelo tjesto razviti la vec po manje komade,lakse je i bolje se razviti, nego sve odjednom.
Vaditi oblike po zelji,na polovinu keksa u sredinu isto vaditi manjim kalupicima omiljene vam motive.
Stavljati kekse na pleh i peci ih 10 minuta u vec zagrijanoj pecnici na 180°C
Pustiti ih na plehu da se ohlade.
Spajati po 2 keksa sa marmeladom, 1 mala kasika ca po keksu, i ukrasiti ih sa gusom od secera:
Secer u prahu sa mljekom dobro izmjesati da dobijete cvrsti gus Tim premazivati kekse i ukrasiti ih jos po zelji secernim perlama,bombonama.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
