Sastojci
-1 pakovanje (5 listova) oblandi-200 g margarina ili putera
-3 čaše (od 200ml) šećera
-400 g kisele pavlake
-200 g kokosa
Priprema
Stavite u šerpicu šećer i margarin, pa otopite na tihoj vatri. Dodajte kiselu pavlaku i mešajte da se sastojci povežu.Sklonite sa vatre, pa dodajte kokos i promešajte da se smesa ujednači.
Podelite fil na 4 jednaka dela, pa počnite sa filovanjem. Fil treba da bude topao.
Ređajte oblandu-fil-oblandu-fil... i sve tako do kraja. Završite sa oblandom. Prva 4 lista postavite sa krupnim kockicama gore, a zadnji, peti list sa sitnim kockicama gore.
Pritisnite oblande sa nekim teškim predmetom, pa ostavite da malo upiju i secite na kocke željene veličine.
Možda će vam se činiti da je fil količinski nedovoljan za 5 listova oblandi, bar sam ja tako mislila kad sam ih radila prvi put, ali verujte da je sasvim dovoljan. Treba samo da popunite ona udubljenja na oblandama i dobićete predivne kremaste napolitanke.
Po želji možete dekorirati oblande otopljenom čokoladom ili ih preliti čokoladnom glazurom i posuti kokosom.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
