Čokoladna torta

Sastojci

-50 g kakao praha
-100 g smedjeg šećera
-250 ml ključale vode
-125 g putera
-150 g kristal šećera
-220 g bijelog brasna
-5 g prašak za pecivo
-5 g sode bikarbone
-5 ml ekstrakta od vanilije
-2 jaja

Fil

-125 ml vode
-30 g smedjeg šećera
-180 g putera
-300 g cokolade za kuhanje

Priprema

Izaberite promjer kalupa ako zelite tanje kore nego moje uzmite siri kalup. Moj je bio od 22 cm i visina torte je bila 6 cm.
Dva kalupa istog promjera podmazite ili oblozite papirom za pecenje.

Izmjesajte kakao i smedji secer i u to uspite vrelu vodu. Izmjesajte i ostavite sa strane.

Puter i bijeli secer umutiti miskerom i u to dodati aromu vanilije.

Brasno izmjesati sa sodom i praskom za pecivo.
U brasno dodati jedno jaje miksati pa malo brasna, pa drugo jaje onda postepeno dodavati suhe sastojke i vodu sa kakaom.

Kada ste sve sastojke izmiskali podijeliti smjesu na dva dijela.
Peci dvije kore na 180 C (bez ventilatora) sa ventilatorom uzmite nizu temp. otprilike 25 30 min. Obavezno provjerite cackalicom da li je peceno!

Ispecene kore ostaviti koji minut u kalupu prije skidanja obruca pa onda izvaditi na zicu da se ohlade.
Moje su bile malo tvrde na povrsini pa sam tanko odsjekla koricu.

Fil se priprema jednostavno, nema greske!
U serpici (na tihoj vatri) provrite puter. vodu i secer, zatim dodajte cokoladu. Mjesajte dok ne dobijete ujednacenu glatku masu.  Skinite sa vatre i pustite da se stegne kao eurokrem i omazite tortu.

Ja sam moju omazala sa strana i po vrhu istom kremom.
Ukrasila sam je bijelom cokoladom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Čokoladna torta
Čokoladna torta
https://1.bp.blogspot.com/-x0pihotRqeU/Vm2Ub0b1BbI/AAAAAAAADzk/Kbiu-ARrdaY/s400/cokoladna-torta-20f52e496d2e68a7120820e363708cc3_view_l.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-x0pihotRqeU/Vm2Ub0b1BbI/AAAAAAAADzk/Kbiu-ARrdaY/s72-c/cokoladna-torta-20f52e496d2e68a7120820e363708cc3_view_l.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/12/cokoladna-torta.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/12/cokoladna-torta.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE PRETRAGA ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content