Čokoladne oči

Sastojci

Za tijesto

-165 g brašna
-95 g maslaca
-85 g šećera
-2 žumanjka
-malo praška za pecivo
-9 g kakaa
-malo soli

Za premaz

-marmelade od naranči ili po želji

Za punjenje

-60 g tamne čokolade
-60 ml slatkog vrhnja

Priprema

U zdjeli umijesite omekšali maslac sa šećerom, dodajte malo soli i žumanjke. Uspite prosijano brašno sa pecilnim praškom i kakaaom, a potom brzo zamijesite kako biste dobili glatko tijesto.
Omotajte tijesto prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku barem sat vremena.

Potom razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj podlozi na debljinu oko 4-5 milimetara.
Metalnim kalupom 5 cm režite oblike i redajte ih na namašćeni lim. Kad napunite lim, polovici oblika izrežite sredinu sa kalupom promjera 4 cm.

Pecite na 180°C 12-13 minuta.  Oblike sa rupicom pospite šećerom u prahu. Na pune oblike mažite marmeladu te ih poklopite sa pošećerenim oblicima.

Punjenje pripremite tako da na laganoj vatri zagrijavate slatko vrhnje i taman prije nego zakipi maknite s vatre. Dodajte sitno nasjeckanu čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Vratite na laganu vatru da malo zagrije ako vam ostanu komadići neotopljene čokolade ali svega 30 sec.

Najlakše će vam biti puniti rupice ako čokoladu stavite u vrečicu za ukrašavanje i odrežete joj sasvim malo vrh. Keksiće malo protresite tako da se čokolada lijepo rasporedi.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Čokoladne oči
Čokoladne oči
https://3.bp.blogspot.com/-nxmmChH82nQ/VnMeqytvoPI/AAAAAAAAD-Y/GHiDLr-dqUY/s400/cokoladne-oci-584785d40edeed0ad9e18bc0bfc7ac77_header.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-nxmmChH82nQ/VnMeqytvoPI/AAAAAAAAD-Y/GHiDLr-dqUY/s72-c/cokoladne-oci-584785d40edeed0ad9e18bc0bfc7ac77_header.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/12/cokoladne-oci.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/12/cokoladne-oci.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE PRETRAGA ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content