Fini, prhki čokoladni keksići punjeni đemom od marelice


Sastojci

-1 kasicica praska za pecivo
-250 gr omeksanog putera
-2 jaja srednje velicine
-30 gr kakaa
-350 gr brasna
-prstohvat soli
-120 gr secera u prahu
-1 burbon vanilin secer
-narendana korica 1 limuna
-150 gr cokolade
-djem od marelica

Priprema

Puter pjenasto umutiti,zatim dodati secer u prehu,vanilin secer,jaja,koricu limuna i prstohvat soli i umutiti da bude kremasto.Dodati mjesavinu prosijanog brasna i kakaa i fino izmijesati.

Masu staviti u slasticarku vrecicu sa zvjezdastim nastavkom i spricati keksice na pleh oblozen papirom za pecenje.Peci u zagrijanoj rerni na 180° 15 minuta.Ohladiti pa spajati po 2 keksica djemom od marelice.Cokoladu istopiti pa krajeve keksica umakati u cokoladu i ostaviti da se cokolada stisne.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com