Sastojci
-količina po želji tamne čokolade-mlečne čokolade /može i bela/
-ulje
-suvo groždje
-žele bombone
-pečeni lešnik
Priprema
Ja sam radila tamne praline i punila ih mlečnom čokoladom i obrnuto.Otopite obe vrste čokolade na pari, sa malo ulja.
U tankom sloju četkicom premažite silikonske kalupe, pa stavite u frižider da se stegne.
Zatim izvadite pa premažite još jedan sloj i vratite da se stegne.
Kada se i drugi sloj stegne, ubacite u svaku pralinu po želji lešnik, suvo groždje, iseckane žele bombone...i zalijte do vrha čokoladom.
Stavite u frižider da se stegnu.
Praline možete filovati po želji i nuttelom, ili dodati neki liker, važan je postupak, a to je početno premazivanje kalupa kako bi se dobili lepi oblici i sjaj kada ih izvadite.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
