Kajtaz burek

Sastojci

Za tijesto

-1 kašika kvasca
-1 mala kašika šećera
-1/2 dcl ulja
-po jednu čašu 1,5 dcl mlake vode i mlijeka
-2 male kašike soli i brašno po potrebi

Za nadjev

-200g mljevenog mesa
-1 glavica crvenog luka
-1 kašika pirea od paprike
-1 mala kašika suhe tucane paprike
-1 kašika sirupa od nara (šipka)
-1 šaka svježeg peršuna
-2 kašike vode
-1 kašika ulja
-1 mala kašika soli

Priprema

U malo vode razmutiti šećer i kvasac pa neka dobro zapjeni,na to dodati mlaku vodu i mlijeko,so,ulje i brašno da dobijemo mekše tijesto koje se ne lijepi .Vidjećete kada je dosta jer je tijesto stvarno podatno i fino za rad.

Posudu sa tijestom prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se udupla.

Sada pripremimo nadjev tako što sitni isječemo luk pa ga dodamo u meso i onda redom sve ostale sastojke ,peršun ne sitniti previše.

Nadošlo tijesto premijesimo pa na radnoj površini oblikujemo od njega valjak koji podijelimo na loptice veličine mandarine.

Loptice razvlačimo na ulju sve ih rastežući rukama i preklapamo ih što više puta .

Poredamo tako pripremljeno tijesto na nauljen pleh i na svaki komad utisnemo dobru kašiku nadjeva.

Kajjtaz burek pečemo na 180 stepeni da lijepo porumeni

Posluživanje

Poslužiti vruće ,najbolje uz jogurt.Meni je bureka ostalo pa sam ga ostavila u frižider i jela ga nakon dva dana ,samo podgrijala u mikrovalnoj ,bio je odličan.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Kajtaz burek
Kajtaz burek
https://4.bp.blogspot.com/-vmeKhydla-I/VmWzHkfzhkI/AAAAAAAADnQ/Zx4PyxzhsRE/s400/dad72cb2f22e3178c9ca2d6bd82789af_view_l.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-vmeKhydla-I/VmWzHkfzhkI/AAAAAAAADnQ/Zx4PyxzhsRE/s72-c/dad72cb2f22e3178c9ca2d6bd82789af_view_l.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/12/kajtaz-burek.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/12/kajtaz-burek.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE PRETRAGA ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content