Punjene tikvice, na malo drugačiji način

Sastojci 

-po 1 tikvica (zucchini ) po osobi
-1 veća glavica crnog luka
-2 do 3 čena belog luka
-1 mala ljuta papričica
-po 2 do 3 šampinjona po tikvici
-250 g sitno iseckane šunke ili ćuretine
-1 puna kašika sitno iseckanog peršuna
-po ukusu začini; so,biber, suvi začin,tučena ljuta paprika
-pola kašičice italijanskog začina
-50 g sitno izrendana mozzarella
-2 do 3 kašike maslinovog ulja

Priprema

Tikvice oprati, odstraniti im vrhove i preseći ih na pola. Izdubiti sredinu sa kašičicom i barkice ostaviti sa strane. Sredinu sitno iseckati i staviti u zdelu.

U veći tiganj sipati maslinovo ulje ili ulje koje koristite, dodati sitno iseckan crni luk i pržiti dok ne postane staklast,dodati sitno iseckane šampinjone, koje ste prethodno oprali i očistili i pržiti ih na tihoj temperaturi.

Dok se to prži, ako imate ostatke šunke ili ćuretine od Božića ( kod nas je bila šunka ) sitno iseckati ili samleti na mašini za meso.

U šampinjone dodati sitno iseckanu sredinu od tikvica i pržiti dok malo ne omekša i začiniti po ukusu, dodati biber, so, suvi začin i tučenu ljutu papriku i na kraju dodati sitno iseckan beli luk, šunku i malu papričicu i pržiti sve zajedno samo nekoliko minuta da se sve to sjedini.
Na kraju, skloniti sa ringle i dodati sitno iseckan peršun,promešati i probati da li je šta potrebno od začina.

Napuniti barkice sa smesom,naređati na pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C oko 25 minuta ili dok tikvice ne omekšaju. Izvaditi iz rerne, posuti sa sitno izrendanim sirom i vratiti nazad u rernu, samo da se sir otopi.
Posuti sa sitno iseckanim peršunom i poslužiti toplo..uz to možete poslužiti i kiselu pavlaku i salatu po izboru.

Posluživanje

Za vas, koji ne jedete meso, možete da povećate količinu šampinjona.
Ako ne možete da kupite ove male tikvice, možete da koristite krompir, koji ćete prethodno da skuvate, ali ne do kraja, preseći na pola, izdubiti sredinu, pomešati sa priprem ljenom masom i napuniti polutke krompira i peći u rerni dok se krompir ne ispeče....

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Punjene tikvice, na malo drugačiji način
Punjene tikvice, na malo drugačiji način
https://2.bp.blogspot.com/-KxjrkrJX1So/VoJ0f7zXWFI/AAAAAAAAEd8/SfWp3R1Ku4o/s640/2.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-KxjrkrJX1So/VoJ0f7zXWFI/AAAAAAAAEd8/SfWp3R1Ku4o/s72-c/2.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/12/punjene-tikvice-na-malo-drugaciji-nacin.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/12/punjene-tikvice-na-malo-drugaciji-nacin.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content