Starinska torta od oraha

Sastojci

za jednu koru treba: (potrebne su 2 kore)

-4 jaja
-5 kasika secera
-7 kasika mlevenih oraha
-50 g strugane cokolade
-2 kasike brasna
-kora od 1/2 limuna

3. kora

-5 belanaca
-6 kasika secera
-10 kasika mlevenih oraha
-1 kasika brasna
-cokoladna krema
-5 zumanaca
-7 kasika secera
-100 g cokolade
-200 g putera
-cokoladna glazura

Priprema

Penasto mutiti jaja sa secerom, dok se secer ne otopi, dodati struganu cokoladu, melvene orahe i limunovu koru.

Testo uliti u kalup (24-26 cm) oblozen pek papirom i peci u zagrejanu rernu na 180°C.

Peci jos jednu takvu koru.

A za trecu koru, belanaca mutiti sa secerom u sneg, pa umesati mlevene orahe i kasiku brasna, peci isto u kalup (24-26cm)  na180°C.

Za fil, zumanaca dobro umutiti sa secerom, onda staviti fil da se "kuva" na pari, povremeno mesajuci. kad se fil zgusne dodati struganu cokoladu, mesati dok se ona topi, skinuti je da se fil prohladi. U ohladjen fil dodadi puter i dobro umutiti.

Filovanje:

Tamna kora - krema - kora od belanaca - krema - tamna kora - krema.

Preliti je sa cokoladnom glazurom.

Posluživanje

Torta je slatka, napravila sam je kako pise, drugi put cu secer smanjiti.

Pekla sam je u kalup precnik 26 cm, mozda bilo bi bolje u 24 cm onda je malo vislja.

Nazalost nisam gledala na sat koliko dugo sam kore pekla, mozda da su se tamne kore pekle 15-20 minuta a od belanaca pola sata.

U recept ne stoji koliko puta podeliti kremu dal na 2 ili 3 puta, odlucila sam se za tri puta jel sam je prelila sa cokoladnom glazurom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Starinska torta od oraha
Starinska torta od oraha
https://3.bp.blogspot.com/-llz1PMkjk8s/VoJ1g2xgelI/AAAAAAAAEeI/zVK6VK-JcMs/s640/2.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-llz1PMkjk8s/VoJ1g2xgelI/AAAAAAAAEeI/zVK6VK-JcMs/s72-c/2.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/12/starinska-torta-od-oraha.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/12/starinska-torta-od-oraha.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content