KOLAČ ZA KOJIM SU SVI POLUDELI - KURTOS KALACS

Sastojci:

Potrebno za testo:
– 250 mililitara mlakog mleka
– 50 grama šećera
– 20 grama kvasca
– jedno jaje
– 500 grama istopljenog maslaca
– 500 grama brašna

Potrebno za glazuru:
– 250 grama istopljenog maslaca
– 20 grama šećera

Priprema:

Svež kvasac razmutite u tri kašike brašna i malo mlake vode. Ostavite oko pola sata da naraste. U preostalo brašno stavite jaje i maslac, umesite i pustite da naraste sat vremena.

Napravite dugačke trake od testa. Drveni cilindar, na koji ćete zamotati testo, najpre premažite uljem ili maslacem, a zatim spiralno nanesite testo oko njega, a potom kao da je reč o oklagiji, valjajte cilindar sa testom po stolu kako bi se trake spojile. Uvucite krajeve i pritisnite ih malo dlanovima da se ne bi razdvajali.

Kolač možete da pečte u roštilj rerni, ili na pravom roštolju, tako što ćete vrteti cilindar kako bi se testo ravnomerno ispeklo.

Tokom pečenja testo premažite šećerom i puterom.

Kolač je gotov kada dobije svetlo zlatnu boju. Uvaljajte ga mešavinu sitno seckanih i mlevenih oraha ili badema, lešnika… Uvaljajte ga u ono što najviše volite.

Pošto se “roštiljanje” završi jedan kraj cilindra udarite o tvrdu površinu tako da kolač sklizne, a onda ćete ugledati paru nalik na dimnjak koji se puši.

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: KOLAČ ZA KOJIM SU SVI POLUDELI - KURTOS KALACS
KOLAČ ZA KOJIM SU SVI POLUDELI - KURTOS KALACS
https://4.bp.blogspot.com/-Oj00bD5ZPR4/VfPN7wanP5I/AAAAAAAADno/oym3yf-F2Qg/s640/kurtos_acasa_8db16cbde1.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-Oj00bD5ZPR4/VfPN7wanP5I/AAAAAAAADno/oym3yf-F2Qg/s72-c/kurtos_acasa_8db16cbde1.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2011/09/kolac-za-kojim-su-svi-poludeli-kurtos.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2011/09/kolac-za-kojim-su-svi-poludeli-kurtos.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content