Za koru:
-2 jaja
-12 kašika šećera
-12 kašika ulja
-12 kašika mlijeka
-14 kašika brašna
-1 prašak za pecivo
-2 kašike čokolade u prahu
Za fil:
-3 pudinga od vanilije
-1 litar mlijeka.
-250 g šećera u prahu
-250 g margarina ili maslaca
-250 g mljevenih oraha
-150g prezla
Za šlag:
-dvije šlag kreme
Za ukrašavanje:
-čokoladne mrvice (po želji)
Priprema:
Kora:
Umititi dva jaja sa šećerom i dodat sve ostale sastojke redom. Prašak za pecivo pomiješati s brašnom i čokoladom u prahu prije nego što ga stavimo u smjesu.
Peći u tepsiji (okrugloj broj 38-49) na 190 °C 15-20 min (dok se biskvit ne počne odvajat od tepsije).
Fil:
Od litre mlijeka odvojiti 100 ml i u to umutiti tri pudinga. Ostatak mlijka staviti kuhati i to tome skuhati umućeni puding. Ostaviti da se malo ohladi.
Umutiti pjenasto margarin i secer u prahu, dodati orahe i prezle. U to dodati topao puding, pa sve izmiješati i rasporediti na biskvit.
Šlag:
Umutiti dvije slag kreme vanilija ili cokolada prema receptu na vrećici i premazati fil. Umjesto šlag krema možete umutiti i pola litra vrhnja za šlag.
Po želji ukrasiti čokoladnim mrvicama i vaš kolač, velik, izdašan i sočan, je gotov!
