Brza šampita


Sastojci:

- 9 piškota 
- 1 šoljica kafe
- 3 bjelanca 
- 1 vanilin šećer 
- 100 gr šećera 
- 50 ml vode

Priprema:

Kora:

3 piškote umačemo u kafu, a potrebno ih je ukupno 9 za tri šampite. 

Fil: 

3 bjelanaca dobro umutiti sa vanilin šećerom. Skuhati šerbe od 100 gr. šećera, 50 ml. vode, pa vrelo šerbe dodavati polako u bjelanca i sve dobro umutiti. Mutite dugo sve dok se ne stvori jako gusta smjesa. 

Smjesu vaditi kašikom, stavljati na piškote i oblikovati šampitu. Šampitu posuti kakao prahom i poslužiti. Napomena: Ovo je mjera za 3 šampite, ukoliko hoćete veću količinu povećajte sastojke. Prijatno!