Sastojci:
Biskvit:
- 4 jaja
- 4 kasike secera
- 1 vanilin secer
- 2 pudinga od jagode ili maline
- 2 kasike brasna
- 1 prasak za pecivoFil 1.
- 4-5 banana
- 2 pudinga od vanilije
- 800 ml mlijeka
- 5 kasika secera
- 200 gr. putera
- 5 kasika secera u prahu
Fil 2.
- 2 slaga od cokolade
- mlijeko i secer za izmutit slag
Glazura:
- 100 gr. cokolade
- 2-3 kasike ulja
Priprema:
Razdovojite zumanjke od bjelanjaka.
Od bjelanjaka izmutit cvrst snijeg i ostavit sa strane.
Izmutit zumanjke,secer i vanilin secer.
Dodat pudinge i brasno pa nastavit sa mjesanjem mikserom.
Ddat jelanjke i opet sve to umjesat mikserom.
Istrest u tepsiju i pec na 350 F .
Puter izvadite iz frizidera da omeksa na sobnoj temperaturi.
Na pec stavite mlijeko i secer da prokuhaju (malo mlijeka odvojite da izmutite pudinge,pa kad mlijeko prokuha isterseite puding i mjesajte dok se malo ne zgusne.
Ogulite banane,prepolovite i poredajte preko biskvita .
Izmutite puter sa secerom u prahu i mikserom umjesajte u puding pa sve to istresite preko banana i stavite u frizider da se hladi.
Izmutite slag kreme i premazite preko ohladjenog pudinga.
Na pari istopite cokoladu sa malo ulja i poprscite preko slaga.
Ostavite u frizider da stoji par sati da se dobro ohladi pa isjecite na zeljene komade.