Sastojci:
- 500 g pecenih kora
- 500 g kravljeg sira
- 6 jaja
- 80 ml ulja
- 700 ml mlijeka
- sol
- 3 velike kasike pavlake
Priprema:
Sve sastojke po redu osim kora umutiti zicom za jaja.Sol dodati po zeli.Kad se smjesa napravi, na svaki list kore staviti 1, 5 kutljacu smjese pa je kasikom raporediti po citavom listu, tj.da na svakom dijelu bude malo smjese.Ako je tepsija uza redati po pola lista.Nebi trebalo biti mjesta na kori gdje nema smjese.Peci na 180 C, negdje oko 1h.Uglavnom neka izgleda kao na slici kad je izvadite.Kad je gotova, izvadite je, malo poprskajte vodom i pokrijte cistom krpom.Poslije isjecite u kocke.
Posluživanje:
Nejbolje je da je pecete u sto dubljoj tepsiji.Nebrinite ako u pecnici puno naraste,to je normalno.To ce ispuhati kad se izvadi.Mozete je zalediti isjecenu pa ce super doci kad vam iznenada dodju gosti,samo je podgrijte u mikrovalnoj.Ako je ne zaledite,trebate je pojesti u roku 2 dana.