FRANCUSKA SVILENA PITA

Za pitu: 

- oko 185 g keksa (punozrantog koji inače koristite u cheese cakeovima ili eksperimentirajte s nekim po vašoj želji)
- 30 g šećera
- malo cimeta
- 85 g maslaca
- 80 g vode

Za kremu:

- 110 g čokolade za kuhanje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 žličica kave
- 200 ml slatkog vrhnja
- 100 g šećera
- 80 g maslaca
- 2 jaja

A priprema?

Kekse dobro izmrvite u blederu. Kad ste dobili fine mrvice dodajte im otopljeni maslac, ubacite šećer i cimet pa sve zajedno dobro promiješajte. Ako je potrebno dodajte vode, ali želite dobiti kompaktnu smjesu, nikako vodenastu pa nemojte pretjerivati s vodom. Stavite u kalup za pečenje. Ove mjere odgovaraju promjeru okruglog pleha oko 23 cm.

Prethodno zagrijte pećnicu pa ubacite na smjesu za tjesto na 8-10 minuta. Kad je gotova ostavite da se u porpunosti ohledi, a u međuvremenu napravite kremu

Prvo otopite čokoladu na bagna mariji ili parnoj kupelji, a jednostavnija varijanta je na laganoj vatri pa konstantno lagano miješanje. Ubacite ekstarkt vanilije i žličicu kave. Ostavite smjesu da se ohladi, a za to vrijeme istucite čvrsti šlag.

U posebnoj posudi izradite maslac s šećerom u kremu, a zatim postepeno dodajte čokoladnu smjesu. Kad ste dobili jednoličnu smjesu, dodajte 1 jaje i miksajte oko 5 minuta, zatim dodajte i drugo te miksajte još pet minuta. Po nekim receptima šlag pridodaju čokoladnoj smjesi, dok ga u drugima poslužuju sa strane. Ako volite intenzivnije okuse, ostavite kremu bez šlaga i poslužite ga dobro ohlađenog uz krišku francuske svilene pite. Treća mogućnost je da šlag premažete povrh čokoladne torte. Pustite da se ohladi u hladnjaku najmanje 3 sata, a najbolje preko noći (ako toliko možete čekati)

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: FRANCUSKA SVILENA PITA
FRANCUSKA SVILENA PITA
https://3.bp.blogspot.com/-U35MQclUw7E/VR13_J93OeI/AAAAAAAAFTc/F6EErlqOJm0/s640/svilena-pita-692x352%2B(1).jpg
https://3.bp.blogspot.com/-U35MQclUw7E/VR13_J93OeI/AAAAAAAAFTc/F6EErlqOJm0/s72-c/svilena-pita-692x352%2B(1).jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2013/04/francuska-svilena-pita.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2013/04/francuska-svilena-pita.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content