MINI PIZZA GOTOVA ZA 25 NINUTA


Sastojci:

Solja od 250 ml

- 115 g brasna
- 3/4 kasicice praska za pecivo
- 180 ml mleka
- 1 jaje
- 150 g mesavine italijanskih sireva (mozzarella,baby parmezan,gouda, beli cheddar, koji god imate)
- 120 gr neke blage salame ili praske sunke, iseckane na kockice, ja sam koristila kranjsku - kobasicu, jer nisam imala nista drugo)
- 2 kasike persuna
- 250 ml neke marinare ili ajvara

Priprema:

U posudu staviti brasno, jaje,mesavinu sira,,iseckanu prasku sunkicu ili neku blazu salamu, prasak za pecivo, bibera, mleko i persun.
Sve dobro promesati.
Kalup za mini muffine poprskati sa sprejom za pecenje, ili premazati ih cetkicom sa uljem, pa sipati kasikom testo, napuniti kalupice 2/3
Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 200*C oko 15 do 18 minuta.
Pecene pizza cheese puffs, izvaditi iz rerne, ostaaviti ih u kalupu oko 5 minuta da se prohlade.
Posluziti ih tople, a mogu i hladne, sa marinara sosom ili ajvarom.