RECEPT ZA ORGINALNI MUNCHMALLOW


Sastojci:

Biskvit:

- 6 žumanjaka
- 12 kašika(ravnih) šećera
- 2 dl hladnog mlijeka
- 1 dl ulja
- 6 kašika(punih)120 g brašna
- 3 kašike kakaa
- 1/2 praška za pecivo

Za šaum:

- 6 bjelanjaka
- 12 kašika šećera
- 4 kašika vode
- 10 kašika šećera

Čokoladna glazura:

- 100g čokolade za kuhanje
- 3 kašike vode
- 4 kašike ulja

Priprema:

Umutiti žumanjke sa šećerom.Tome dodati mlijeko ,ulje i još kakao, prašak za pecivo i brašno.Izliti u podmazan i brašnom posut pleh.Peći na 200 stepeni 15-20 minuta.
Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka.Ušpinovati 10 kašika šećera (vrhom punih)sa 4 kašika vode.Istučenim bjelanjcima dodamo 12 kašika šećera i dobro umutimo.Ušpinovani šećer lagano sipamo u snijeg i mutimo neprestano.Masa će povećati volumen pa je dobro da to radimo u velikoj zdjeli
Biskvit izvadimo iz rerne i smanjimo temp na 130 stepeni.Dobijeni šaum ravnomjerno namažemo po biskvitu i vratimo u rernu još10 minuta.

Kolač izvadimo iz rerne i prelijemo čokoladnom glazurom.Odmah ga i režemo na kocke .
Napomena
POšto je mnogim u šaumu puno šećera ja sam smanjila kako sada stoji u receptu .U orginalnom je bilo 15 u bjelanjke i 12 u špinovanje.Vi odlučite kako volite.Moji ukućani vole da im je dobro sladak pa im ja pravim po orginalnom receptu.Ako smanjujete šećer još i više nego što sam ja treba voditi računa da bi šaum mogao da "legne" tj ne znam kako bi izgledao sutradan.

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: RECEPT ZA ORGINALNI MUNCHMALLOW
RECEPT ZA ORGINALNI MUNCHMALLOW
https://3.bp.blogspot.com/-iozM6Ml1b80/VTSggRddeJI/AAAAAAAAFnw/BIa2gJ6DuSk/s640/munchmallow-427bbde4fb8beedfacce81a00ce3d048_header.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-iozM6Ml1b80/VTSggRddeJI/AAAAAAAAFnw/BIa2gJ6DuSk/s72-c/munchmallow-427bbde4fb8beedfacce81a00ce3d048_header.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2013/04/recept-za-orginalni-munchmallow.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2013/04/recept-za-orginalni-munchmallow.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content