- 3 želatine
- 1+2 dl vode
- 1/2 kg šećera
- 1/2 extrakta od banana
- 200 dkg čokolade
- 5 dkg margarina
- 2-3 kašike ulja
Priprema:
3 želatine rastopiti u 1 dl vode i ostaviti da malo nabubri.
Dodati još 2 dl vode i staviti da prokuha (nesmije vriti).
Skinuti sa vatre i istresti u 1/2 kg šećera i sve zajedno miksati 15 minuta bez prestanka.
U gotovo dodati 1/2 extrakta od banane i promješati.
Istresti u dobro nauljenu tepsiju, a tek onda početi praviti čokoladnu glazuru, koju treba ostaviti par sekundi da stane i preliti preko kolača.
Kad se čokolada stegne, rezati nožem, koji se treba stalno umakati u vrelu vodu, radi lakšeg rezanja.
Nakon toga uživati u poslastici… I naravno ne zaboravite podijeliti s prijateljima.
