Biskvit:
- 25dkg brašna
- 1/2l mlijeka
- 2dcl šećera
- 4 žlice velike pekmeza
- 3 velike žlice ulja
- pola male žlice sode bikarbone
- 2 velike žlice kakaa
Fil:
- 3 jogo deserta od jagode
- 15dkg šećera
- 1/2 slatkog vrhnja
- 3 želatine
- ekstrakt jagode
Priprema:
sastojke od biskvita sve stavite u posudu i izmiksaj,podjeli u 2 jednaka dijela i peći u srednje veličine brotvi ili tepsiji
želatinu natopite u 10 žlica vode kada prođe 10 min stavite da se otopi,dok se želatina na laganoj vatri topi izmiksaj slatko vrhnje i u izmiksano dodaj šećer i još miksaj i dodaj želatinu,zatim istresi jogo desert od jagode i ekstrakta i promješaj. kada je gotovo nafiluj kore.stavi u hladnjak i kada se stegne izreži.
