Monte kocke

Sastojci:

Sastojci za biskvite:

- kutija pettit beure keksa

Sastojci za kremu:

- 1l mlijeka
- 12 žlica gustina
- 8 žlica šećera
- 2 vanilin šećera
- 25 dag margarina ili maslaca

Sastojci za ganache:

- 1/2 l slatkog vrhnja za šlag
- 30 dag čokolade za kuhanje

Priprema:

Gustin i šećer razmutite sa 2,5 dl mlijeka. Ostatak mlijeka stavite da prokuha.
U vrelo mlijeko ulijte smjesu od gustina i šećera te uz neprestano miješanje kuhajte dok se krema dobro ne zgusne. Možete miješati i mikserom ali na lagano da ne nastanu grudvice.
Kad se krema skuhala dobro je ohladite te u nju dodajte dobro ozrađeni margarin te je sjedinite.

Izrada Ganache preljeva:

Zagrijete čokoladu i vrhnje za šlag na laganoj vatri uz stalno miješanje.Miješajte tako dugo dok se čokolada potpuno ne otopi odnosno dok ne dobijete lijepu smeđu smjesu. Uz postupno miješanje rashladite lagano ganache.
Pleh srednje veličine namažite maslacem te u njega stavljajte kekse koje ste prethodno namočili u mlijeko.

Kekse premažite sa 5-6 žlica ganache preljeva ,pa preko toga složite još jedan red keksa namočenih u mlijeko.

Preko keksa sad izlijte pripremljenu bijelu kremu te na nju ostatak ganache preljeva.
Sve skupa dobro ohladite i poslužite izrezano na kocke ili duguljaste šnite.

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Monte kocke
Monte kocke
https://3.bp.blogspot.com/-tYTAivye4Cg/VYO_Hd5VhVI/AAAAAAAADEc/Ko1UfKqewYY/s400/sp-kolac-medeno-srce3.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-tYTAivye4Cg/VYO_Hd5VhVI/AAAAAAAADEc/Ko1UfKqewYY/s72-c/sp-kolac-medeno-srce3.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2013/06/monte-kocke.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2013/06/monte-kocke.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content