Slane pogačice od krompira

Sastojci:

- 500 g. krompira
- 200 g. prezli
- 2 jajeta
- 2 struka mladog crnog luka
- 1 kašika margarina
- so, biber, začin, brašno za valjanje
- ulje za prženje

Priprema:

Kuvani krompir ugnječiti kao za pire. Ostaviti da se ohladi. Dodati margarin, pa izmešati. 

Izdinstati mladi luk. Umutiti jaja, dodati ih krompiru zajedno sa crnim lukom i prezlama. Posoliti, pobiberiti, začiniti suvim začinom. Izmešati sve da se dobije jednolična masa. 

Formirati pogačice koje se uvaljaju u brašno sa obe strane. Poređati na tanjir i ostaviti u frižideru da se odbro ohlade. 

Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene.

Odricanje od odgovornosti: Slike, članci ili videozapisi koji se nalaze u članku ponekad dolaze iz raznih izvora drugih medija. Autorska prava u potpunosti su u vlasništvu izvora. Ako postoji problem sa tim pitanjem, možete nas kontaktirati ovdje.