TZATZIKI (CACIKI) SALATA SPECIJALITET GRČKE KUHINJE KOJI MORATE PROBATI

Sastojci:

- 400g krastavca

- 400ml ovcijeg kiselog mleka ili jogurt

- 2 cena beog luka

- 2 kasike maslinovog ulja

- 1/2 limun cedjen

- so

Priprema:

Krastavac narendati, na sitno rende, posoliti i ostaviti 20 min da odstoji. Nakon toga ga dobro procetiti.

Sjediniti krastavac, kiselo mleko, sitno seckani luk, maslinovo ulje i limunov sok.

Držati u frižideru i služiti kao prilog ili salatu.