- 3 manje tikvice
- 50gr maslaca
- 100gr vrhnja
- 2 jajeta
- 1 češanj bijelog luka
- kašičica vegeta
- crvena paprika
- so, biber
Priprema
Tikvice oguliti, narezati na ploške, posoliti i ostaviti da odstoje i puste vodu. Viljuškom izgnječiti maslac, dodati mu vrhnje i jaja, bijeli luk i umutiti sve zajedno.Tikvice iscijediti i istresti u vatrostalnu posudu, preliti ih vrhnjem i jajima, promješati i odozgo posuti sa "prstohvatom" vegete, crvene mljevene paprike i bibera.Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko pola sata..
Posluživanje Poslužiti kao toplo predjelo ili kao prilog uz meso.
