Majkine kifle

Sastojci:

-250 ml vode 
-250 ml mlijeka
-40 g svježeg kvasca
-1 dl ulja
-800-900 g bijelog brašna za fina peciva
-1 kašika soli
-1 kašika šećera
-oko 1,5 dl otopljene svinjske masti (može i margarin ali sa dodatkom ulja u otopljeni margarin)
-oko 50 g margarina za premazivanje pečenih kifli
-1 jaje, 1 kašika mlijeka, so, kim, susam

Priprema:

Od navedenih sastojaka umijesite lijepo, mekano i glatko tijesto. Ostaviti da nadođe. Izručiti tijesto na radnu površinu i podijeliti na oko 15-20 jufkica u zavisnosti koliko velike kifle želite.

Uzeti jufku po jufku i razviti oklagijom. Otopiti mast, ali ne vrelo da bude i zatim četkicom premazati razvijene jufke i početi da ih umotavate.

Umotane kifle poredajte u podmazan pleh. Umutiti cijelo jaje sa kašikom slatkog mlijeka i premazati. Zatim posuti solju, kimom i susamom. U plehu stoje u zavisnosti od temperature prostorije (prosjek 25 minuta). Taman da se rerna zagrije. 

Pecite ih na dobro ugrijanoj rerni, na oko 230 C sve dok ne dobiju zlatnu boju. Nikako ih ne pecite na slaboj temperaturi. 

Pečene i tek izvađene kifle iz rerne premazati kockicom margarina da se zacakle.

Ove kifle možete praviti i u slatkoj varijanti npr. džem, nutella, eurokrem.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com.

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Majkine kifle
Majkine kifle
https://2.bp.blogspot.com/-y3_JWSe52Rc/V02JFEhANJI/AAAAAAAAHJY/7bQwK9qH5_k31s2TKLGyqcmsPtJc0AySwCLcB/s400/1.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-y3_JWSe52Rc/V02JFEhANJI/AAAAAAAAHJY/7bQwK9qH5_k31s2TKLGyqcmsPtJc0AySwCLcB/s72-c/1.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2014/09/majkine-kifle.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2014/09/majkine-kifle.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content