Sočne orah kocke

Sastojci

Biskvit (kalup 24)

-2 jaja
-80 g šećera
-30 g kakaa u prahu
-150 ml ulja
-150 ml mlijeka
-60 g mljevenih oraha
-150 g glatkog brašna
-1 žličica praška za pecivo
-naribana korica naranče
-5 ml vanilin ext.
-60 g ribane tamne čokolade

Fil

-izmrvljena kora biskvita
-30 ml ruma
-50 g tamne čokolade
-20 g maslaca
-100 ml vruće vode
-150 g đema od jagode
-50 g mljevenih oraha
-naribana korica naranče

Čokoladna glazura

-70 g tamne čokolade
-50 g mliječne čokolade
-150 ml vrhnja za šlag

Priprema

Za biskvit odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke istucite sa 50 g šećera u čvrst snijeg. Žumanjcima dodajte preostalih 30 g šećera i istucite dok ne udvostruče volumen. Dodajte polako ulje,mlijeko,arome, koricu naranče. Povežite mikserom.

Dodajte prosijano,brašno,prašak za pecivo,kakao. Povežite mikserom i na kraju dodajte mljevene orahe i ribanu čokoladu. Spojite špatulom ,pa umiješajte snijeg od bjelanjaka ručno. Pecite na 180C-25 min ili na 170C-35 min. Provjerite čačkalicom.

Ohladite pečeni biskvit i prerežite na pola.
Prvu koru stavite na pladanj za serviranje i malo navlažite sa vodom i rumom cca 50 ml vode i 1 žlica ruma.Više navlažite rubove.

Za fil izmrvite drugu koru biskvita. Na laganu vatru stavite maslac i čokoladu i miješaljte dok se maslac i čokolada ne otopi. Ulijte vruće na izmrvljeni biskvit,dodajte vruću vodu đem,rum,orahe i koricu naranče pa povežite (najbolje vilicom )sve sastojke. Mora vam biti više kremasta smjesa,ako je gusto stavite još malo vode ili soka naranče.

Premažite fil preko biskvita. Preporučam slaganje u obruču da možete ljepo namazati fil. Staviti na hlađenje da se malo fil stegne.

Na ohlađeni fil izlijte čokoladnu glazuru. Za glazuru topite čokoladu u vrhnju za šlag na laganoj vatri. Dekorirati po želji.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Sočne orah kocke
Sočne orah kocke
https://3.bp.blogspot.com/-txMFpy7O8wo/VolMs7HcoQI/AAAAAAAAEmg/V0764gmEVIQ/s400/1.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-txMFpy7O8wo/VolMs7HcoQI/AAAAAAAAEmg/V0764gmEVIQ/s72-c/1.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/01/socne-orah-kocke.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/01/socne-orah-kocke.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE PRETRAGA ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content