Sastojci
-100 gr ostrog brasna-100 gr mekog brasna
-100 gr gustina
-200 gr putera sobne temperature
-1 kasicica praska za pecivo
-80 gr secera u prahu
-1 kasika putera
-70 gr tamne cokolade
-oko 40 kom pecan nuts/oraha
Priprema
Umutiti puter sa secerom a potom dodati brasno, gustin i prasak za pecivo. Zamijesiti glatko tijesto, podijeliti na dva dijela, zarolati i napraviti dvije "salame" koje treba ovalno oblikovati i zamotati u samoljepljivu foliju, i ostaviti u frizider da se odmara oko 20 minuta.Izvaditi salame, odmotati i na pobrasnjenoj povrsini rezati na snitice debljine oko 3 mm. Redati u tepsiju oblozenu pek papirom. Peci na laganoj vatri otprilike 10-ak minuta.
Otopiti cokoladu, dodati puter i sve sjediniti. Napuniti plasticnu vrecicu cokoladom. Na svaki keksic staviti malo cokolade, cackalicom puvuci u jednom pravcu i potom staviti polutku pecan oraha. Ostaviti da se cokolada ohladi i stegne. Prijatno!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
){kind=link}