Mesna štruca (malo drugačija)

Sastojci

-1/2 salice salice oprane quinoe
-800 gr nemasnog mljevenog mesa (junetina)
-2 izgratane tikvice
-1 izgratana mrkva
-2-3 cena cesnjaka (protisnuta)
-1 jaje
-150 gr izmrvljenog feta sira
-dimljene crvene paprike (prah)
-soli i papra po zelji (uvijek frisko mljevenog)

Priprema

U salici vode prokuhajte ispranu quinou (10-12 minuta kuhanja je sasvim dovoljno - voda bi trebala potpuno ispariti). Ohladite i ostavite po strani. Pecnicu upalite, temp namjstite na 180 stupnjeva C te kalup oblozite pekacim papirom.

Izgratajte tikvice (dvije ako su manje ili 1 vecu), malo ih posolite te iscjedite tekucinu. Izgratajte mrkvu i protisnite 2-3 cena cesnjaka.

U zdjeli izmijesajte mljeveno meso, ispranu i skuhanu qinuou, iscijedjene tikvice, izgratanu karotu, protisnuti cesnjak. Dodajte 1 jaje, soli i papra po zelji, dodajte izmrvljen feta sir te sve dobro izmijesajte. Moze i malo ribanog dimljenog sira (50-70gr sasvim dovoljno).

Smjesu potom premjestite u kalup za pecenje, rukama poravnajte. Nije potrebno jako tiskati smjesu. Povrh pospite izmrvljenim feta sirom i stavite peci, oko 35-40 minuta. Posluzite uz neku svjezu salatu.

NAPOMENA: 

Vegetu koristim jako rijetko, a ako mislite da vam je potrebna izvolite. Soli i papra stavite po zelji.

Posluživanje

Vikednom obicno napravim blitvu na leso uz strucu, a u toku radnog tjedna strucu serviram uz zelenu salatu ili jos bolje grcku salatu :) Struca je fina i socna i narednih dana, fino se reze i odlicno ide u sendvice za posao :)

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Mesna štruca (malo drugačija)
Mesna štruca (malo drugačija)
https://3.bp.blogspot.com/-ec1eGbc9sxk/VtGliv2SA0I/AAAAAAAAFrw/-sOz3F9-TK8/s640/15.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-ec1eGbc9sxk/VtGliv2SA0I/AAAAAAAAFrw/-sOz3F9-TK8/s72-c/15.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/02/mesna-struca-malo-drugacija.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/02/mesna-struca-malo-drugacija.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content