RECEPT ZA NAJBOLJU ORANGE ROLADU

Sastojci

Biskvit

-300g bjelanjaka (cca8 jaja)
-3 žumanjka
-120g smeđeg šećera
-60g gustina
-60g brašna
-60ml soka od naranče
-60ml ulja

Krema

-300ml soka od naranči
-150ml mlijeka
-30g gustina
-30g brašna
-60g smeđeg šećera
-100g maslaca

Glazura

-100g čokolade
-malo arancina
-3 žlice ulja

Priprema

Bjelanjke istucite u snijeg. Negdje na pola, dodavajte malo po malo šećer i miksajte dok ne dobijete lijepi i sjajni šaum. Sade  mikser možete spremiti. U snijeg dodajte žumanjca, pa ih brzim pokretima pjenjačom umiješajte u bjelanjke. Gustin i brašno prosijte, pa postepeno dodavajte u smjesu. Brašno umješavajte lagano, preklapajući smjesu.

Sok od naranče i ulje izmješajte, te ga dodajte u smjesu od bjelanjaka. Smjesu opet pjenjačom lagano preklapajte dok vam se sok i ulje fino ne poveže sa smjesom od bjelanjaka. Veliki pleh od pećnice malo premažite maslacem i obložite papirom za pečenje. Izlijte smjesu, poravnjate, malo tepsijom tresnite od radnu plohu da izađu mjehurići i da se smjesa poravna. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 12 minuta ili dok vam rolada ne dobije blagu boju. Izvadite iz pećnice i ostavite skupa s papirom da vam se ohladi.

Dok se rolada hladi krenite s izradom kreme. Sok od naranče stavite da vam zakuha. U mlijeku razmutite gustin i brašno da nema grudica. U zakuhali sok dodajte razmućeno brašno i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostavite desetak minuta da se prohladi, treba ostati još topla krema. Sad dodajte maslac sobne temperature i izmiksajte. Kremu ostavite da se ohladi u potpunosti.

Biskvit premažite kremom i pomoću papira zarolajte. Roladu premažite čokoladnom glazurom. To već znate da trebate na vodenoj kupelji otopit čokoladu s uljem. Ostavite u hladnjaku da vam se stisne. Možete ju dodatno ukrasiti arancinima ili šlagom ili po vašoj želji.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: RECEPT ZA NAJBOLJU ORANGE ROLADU
RECEPT ZA NAJBOLJU ORANGE ROLADU
https://4.bp.blogspot.com/-8kaqXM7TAqg/VriGye11l2I/AAAAAAAAFPU/UdOBrexb-xY/s640/2.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-8kaqXM7TAqg/VriGye11l2I/AAAAAAAAFPU/UdOBrexb-xY/s72-c/2.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/02/orange-rolada.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/02/orange-rolada.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content