RECEPT ZA NAJBOLJE PUNJENE PAPRIKE

Sastojci

-700 g paprika babura
-500 g mljevenog mesa
-150 g riže
-1 glavica crvenog luka
-2 češnja bijelog luka
-1 mrkva
-1 paradajz
-vegeta
-biber
-so

ZA ZAPRŠKU:

-50 ml ulja
-50 g brašna
-1 čajna kašika paradajz sosa
-1 čajna kašika aleve paprike

Priprema

Palcem ruke pritiskati oko peteljke da se napravi rupa u paprici. Zatim papriku očistiti od sjemenki. Na taj način očistiti sve paprike, oprati ih i okrenuti naopako da se okapaju.

Rižu oprati i očistiti. Crveni i bijeli luk očistiti i izrezati što sitnije. Mrkvu očistiti i izrezati na kockice. Paradajz oguliti i izrezati na kockice.

U posudu staviti mljeveno meso, rižu, crveni i bijeli luk, mrkvu i paradajz, posoliti i pobiberiti. Dodati 100 ml mlake vode i sve dobro promiješati. Smjesu slobodno malo probati, da se vidi je li dovoljno začinjena.

Paprike puniti spremljenom smjesom i redati uspravno, zbijenu jednu uz drugu, u nenauljenu šerpu.

U drugoj šerpi spremiti zapršku. Zagrijati ulje i postepeno dodavati brašno, neprestano miješajući. Dodati i paradajz sos i alevu papriku. Miješajući, postepeno sipati 1 litar mlake vode. Tečnost na kraju mora biti lijepa i glatka.

Spremljenom zaprškom zaliti punjene paprike. Zagrijavati do vrenja, zatim smanjiti temperaturu i kuhati 1 sat i 15 minuta. 15 minuta prije kraja, dodati onoliko vrele vode koliko želimo safta. Po želji dodatno začiniti Vegetom.

Posluživanje

Služiti uz kiselu pavlaku.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: RECEPT ZA NAJBOLJE PUNJENE PAPRIKE
RECEPT ZA NAJBOLJE PUNJENE PAPRIKE
https://2.bp.blogspot.com/-r5Vn6zxnuWE/VtGkMzmtFbI/AAAAAAAAFrg/GElfc-E3Qms/s640/13.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-r5Vn6zxnuWE/VtGkMzmtFbI/AAAAAAAAFrg/GElfc-E3Qms/s72-c/13.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/02/punjene-paprike.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/02/punjene-paprike.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE PRETRAGA ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content