Kremasti krompir zapečen sa sirom


Sastojci

-3 srednja krompira
-2 cehna bijelog luka
-200 ml vrhnja za kuhanje
-pola kasicice muskatnog orascica (nije obavezno)
-100gr izrendanog kackavalja
-2-3 kasike susama
-so

Priprema

Krompir oguliti,oprati i isjeci na tanke kriske. Smjestiti ga u jednu dublju posudu,posoliti i dobro izmijesati sa izrendanim ili izgnijecenim bijelim lukom. Sve zajedno istresti u posudu za pecenje. Preliti sa vrhnjem za kuhanje i staviti foliju. Peci 35 minuta na 180 stepeni.

Zatim izvaditi iz pecnice,skinuti foliju i posuti sa izrendanim sirom. Preko sira rasporediti susam i ponovo peci bez folije oko 15 minuta da sir fino porumeni.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com