Sastojci
Kora:-200g prezli
-60g smedeg šecera
-100g mlevenog badema
-125g margarina
Nadev:
-1 kesica želatina
-sok od mandarine
-sok od pomorandže
-400g malina
-sok od limuna
Dekoracija:
-200 ml slatke pavlake
-100g rendane čokolade
Priprema
U činiji izmešati prezle, smeđi šećer, badem i margarin. Rasporediti masu po tepsiji i ostaviti da se stegne. U činijicu sipati sok od limuna, mandarine i pomorandže. Dodati želatin, promešati i ostaviti da odstoji 15 minuta. Maline kratko prokuvati u šerpi, dodati razmućen želatin sa sokovima od citrusa i još malo kuvati. Preliti preko kore i ostaviti da se stegne. Umutiti slatku pavlaku, premazati kolač, posuti rendanom čokoladom i ostaviti da se ohladi i stegne. Margarita kolač iseći na kocke i servirati.Preuzeto sa: www.kuhinjica.rs
