Savijača od mljevenog mesa sa grahom i kukuruzom

Sastojci

-300 grama mljevene puretine
-1 glavica crvenog luka
-1/2 konzerve kukuruza šećerca
-1 konzerva crvenog graha
-1 veća mrkva
-ulje, sol, kim
-2 kore lisnatog tijesta ( ja sam koristila one od 275 grama , i to svježe, a ne smrznute)
-1 jaje - posebno bjelanjak, a žumanjku dodati jednu žlicu vode
-2-3 žlice pirea od rajčice


Priprema

Prvo pripremite nadjev, jer ja sam koristila gotovo lisnato tijesto, tako da sam skratila sam postupak pripreme, ali to uzmite kao malenu pomoć i ustupak. Naime otkrila sam jedno fino lisnato tijesto u obližnjem dućanu, pa koristim priliku da skratim postupak, iako domaće je domaće, ali.... Sitno nasjeckajte glavicu crvenog luka, te ga malo ispržite na tavici uz dodatak ulja. Zatim dodajte mljevenu puretinu, i nastavite prženje, zatim dodajte grah i kukuruz,  na trenicu naribanu mrkvu,  još kratko propržite, da meso bude rahlo., posolite i dodajte kim u zrnu, te malo pirea od rajčice, 2-3 žlice. Ostavite po strani da se prohladi.

Zatim krenite sa nadjevanjem lisnatog tijesta. Da bi spriječili da punjenje iscuri, bjelanjcem namažite rubove tijesta.  Pripremljeni nadjev rasporedite po sredini tijesta, savinite rubove s jedne i druge strane, te oblikujte savijaču. Umutite žumanjak s žlicom vode i time uz pomoć kista premažite savijaču. Jedna napomena uz pečenje, pomoći ćete si tako da ju pečete na papiru za pečenje.

Zagrijjte pećnicu na 200 stupnjeva, te pecite savijaču oko 45 minuta, ali s obzirom na vašu pećnicu budite oprezni te provjerite kako pečenje napreduje. Kada je pečena narežite na kriške i poslužite.

Posluživanje

Poslužite toplo uz neku salatu, recimo zelenu ili možda kisele krastavce ili po vašoj želji.... dobar tek!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Savijača od mljevenog mesa sa grahom i kukuruzom
Savijača od mljevenog mesa sa grahom i kukuruzom
https://1.bp.blogspot.com/-qGUyUIZAfrw/VuPd-GKlW7I/AAAAAAAAF7k/JMy27DdC5VUfQMxij9WE2KC7QCfhyYjPg/s640/a.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-qGUyUIZAfrw/VuPd-GKlW7I/AAAAAAAAF7k/JMy27DdC5VUfQMxij9WE2KC7QCfhyYjPg/s72-c/a.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2016/03/savijaca-od-mljevenog-mesa-sa-grahom-i.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2016/03/savijaca-od-mljevenog-mesa-sa-grahom-i.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content