Sastojci
-1 l mlijeka-2oo g šećera
-100 g grisa (pšenične krupice)
-2 kom puding vanilija
-50 g kokosa
-1 kom vanilin šećer
-1 kašičica burbon vanilin šećera
-50 g maslaca
-2 dl slatke pavlake za šlag
Još
-100 g turskog keksa ili neki čokoladni
-50 g čokolade
-malo ulja
Priprema
U 3 dl hladnog mlijeka razmutiti puding, i griz, dodati i kokos i izmiješati. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati smjesu sa pudingom i miješati da se zgusne. U vruću smjesu staviti maslac isječen na listiće pa miješati da se istopi. Ostaviti da se malo ohladi uz povremeno miješanje. Umutiti slatku pavlaku, umutiti i ohlađen puding pa po malo dodavati umućenu pavlaku i sve dobro umutitiSmjesu sipati u kalup za kuglof obložen prozirnom folijom i poravnati. Poredati ravnomjerno kekse, prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižider, najbolje preko noći. Ohlađen kolač prevrnuti na tanjir i ukrasiti istopljenom čokoladom. Ostaviti da se čokolada stegne.
Dekorativan i jako ukusan.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
