Sastojci
Kore-400 gr brašna
-120 gr masnoce
-100 gr sećera
-2 jaja
-1/2 praška za pecivo
-malo soli
-3 žlice mlijeka
Krema
-3/4 litre mlijeka
-4 žlice oštroga brašna
-200 gr maslaca
-250 gr šećera u prahu
-1 vanilija šećer
-korica i sok jednoga limuna
Priprema
Za kore prosijati brašno s praškom za pecivo i malo soli, Dodati masnoću i prstima utrljati u brašno da se dobiju mrvice.Mikserom izraditi jaja i šećer pa umiješati u brašno. Dodati m,ijeko i izraditi glatko tijesto.
Ostaviti da se odmori i izraditi 3 kore veličine cca 25x30 cm.
Peći ih cca 5 min na 180.
Kremu skuhati kao puding i ohladiti. Izraditi pjenasto maslac sa šeećrom u prahu i dodavati mu žlicu po žlicu kuhane kreme.Miksati da smjesa postane rahla i pjenasta.
Nafilati kore i posipati šećerom u prahu.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
