Sastojci:
-pola kilograma pilćeg belog mesa-2 manje izrendane tikvice
-2 do 3 mlada luka
-3 do 4 kašičce sitno iseckanog korijandera
-1 čen luka
-1 kašičica soli
-pola kašičice bibera
-maslinovo ulje..
Priprema
Piletinu, tikvice, luk, korijander, beli luk, so i biber iseckajte jako sitno i pomešajte u činiji. Smesa bi trebala da sadrži dosta vode koju otpuštaju tikvice. Napravite kuglice ili mini pljeskavice od smese koju ste dobili.Zagrejete malo ulja na srednjoj vatri. Polako spustite kuglice u tiganj i pecite oko 20 minuta. Okrenite nekoliko puta tako da se isapeče svaka strana i držite na vatri sve sok ne dok ne budu porumenele na sredini.
Preuzeto sa: www.kolacipovasemukusu.com
