Banana bread sa karameliziranim bananama i karamel glazurom

Sastojci

Tijesto

-50 g smedjeg secera
-3 zlice maslaca
-2 banane narezane na ploske
-180 g integralnog brasna
-100 g secera
-1 zlicica prašak za pecivo
-1 zlicica sode bikarbone
-1/2 zlicice soli
-1/4 zlicice mljevenog cimeta
-2 banane
-2 jaja
-80 ml kokosovog ulja ili ulja po vasem izboru
-80 ml mlacenice ili tekuceg jogurta
-1 vanilin šećer

Karamel glazura

-2 zlice maslaca
-2 zlice smedjeg secera
-2 zlice slatkog vrhnja

Priprema

Na dno dubokog pleha za pecenje kruha pospi smedji secer i rasporedi maslac natrgan na komadice . Sve stavi u pecnicu zagrijanu na 160 stupnjeva i peci 8 min dok se secer i maslac ne otope . Izvadi pleh iz peci i promijesaj maslac i secer , pa poslazi ploskice banana po dnu cijelog pleha .

U zdjelu prosij brasno , secer , prasak za pecivo , sodu , sol i cimet . U posebnoj zdjeli zgnijeci banane i dodaj im , ulje , jaja , mlacenicu i vaniliju , te dobro promijesaj . U posudu sa brasnom uspi mjesavinu sa bananama i uz pomoc spatule izmijesaj u jednolicnu smjesu .

Dobiveno tijesto prelij preko banana i poravnaj . Peci u zagrijanoj pecnici na 160 stupnjeva oko 1 sat . Probaj cackalicom , pa ako treba produzi pecenje za jos 10 min. Peceni kruh izvadi iz peci i ostavi neka se hladi u plehu 20 min .

U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces sve sastojke staviti u manju posudu i staviti da kuha . Kuhaj sve uz mijesanje 2 min . Skini sa vatre i cuvaj na toplom do upotrebe .

Prohladjeni kruh okreni na servirni tanjur tako da kolutici banana budu gore . Prelij sa prpremljenom glazurom i pusti neka se jos malo ohladi i da kruh upije glazuru . Serviraj uz caj ili kavu .

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Banana bread sa karameliziranim bananama i karamel glazurom
Banana bread sa karameliziranim bananama i karamel glazurom
https://4.bp.blogspot.com/-ikBUTseE0OE/Vi_70JZI7EI/AAAAAAAACXY/2anLAOb8gak/s400/banana-bread-sa-karameliziranim-bananama-22083db96b6e863005a4915afe846bcb_view_l.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-ikBUTseE0OE/Vi_70JZI7EI/AAAAAAAACXY/2anLAOb8gak/s72-c/banana-bread-sa-karameliziranim-bananama-22083db96b6e863005a4915afe846bcb_view_l.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/banana-bread-sa-karameliziranim.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/banana-bread-sa-karameliziranim.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content