Chococake s kestenom

Sastojci

-1 Chococake
-3 žlice mlijeka
-60 g maslaca
-60 g nasjeckanih oraha

Za kremu:

-300 g kesten pirea (nezaslađenog)
-100 ml slatkog vrhnja
-500 ml mlijeka

Ganache:

-150 g Lino lade nougat
-100 ml slatkog vrhnja
-70 g maslaca

Priprema

Mješavinu za podlogu navlažite s mlijekom i izmiješajte. Dodajte orahe, otopljeni maslac i sve zajedno izmiješajte u jednoličnu smjesu.

Smjesu stavite na dno kalupa za torte (Ø 24 cm) te utisnite da dobijete jednoličnu podlogu. Ostavite u hladnjaku 20 minuta da se stisne.

Kesten pireu dodajte slatko vrhnje i dobro promiješajte. Nastavite s pripremom čokoladnog dijela kreme.

U hladno mlijeko uspite mješavinu za kremu i miješajte električnom miješalicom da dobijete polučvrstu kremu. Zatim dodajte pripremljeni kesten pire i nastavite miješati. Kremu nanesite na podlogu u kalupu, poravnajte i stavite u hladnjak najmanje 2 sata.

Za ganache, Lino ladu dobro izmiješajte sa slatkim vrhnjem, dodajte otopljeni maslac za sjaj i lakšu mazivost, pa sve zajedno prelijte preko kreme.

Kratko ohladite. Chococake poslužite s istučenim šlagom 5+ Dolcela.

Savjet

Da bi se kalup lakše skinuo, obod premažite uljem. Kesten pire je dosta suh i kompaktan, ostavlja pomalo trpki okus u ustima. Upravo slatko vrhnje učinit će ga podatnijim, kremastijim i blažim u okusu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Chococake s kestenom
Chococake s kestenom
https://1.bp.blogspot.com/-CBKFbI70EPc/ViIAR-RyelI/AAAAAAAABmo/BjncHVwNEG4/s400/chococake-s-kestenom-0114dc7cac40e000419e02c9476ca870_header.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-CBKFbI70EPc/ViIAR-RyelI/AAAAAAAABmo/BjncHVwNEG4/s72-c/chococake-s-kestenom-0114dc7cac40e000419e02c9476ca870_header.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/chococake-s-kestenom.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/chococake-s-kestenom.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content