Čokoladne kremšnite


Sastojci

Za podlogu:

-150 g mljevenog keksa
-60 g oguljenih badema
-3 žlice likera (od orašastih plodova)
-80 g maslaca

Za kremu:

-1 krema za kremšnite
-500 ml vode
-200 g čokolade

Za ukras:

-200 ml šlaga

Priprema

Mljevene kekse i mljevene bademe pomiješajte, dodajte liker i promiješajte. Zatim dodajte rastopljeni maslac i dobro izmiješajte.
Smjesu odmah stavite u kalup za kolače (22 cm x 22 cm) i utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu. Ostavite u hladnjaku 20 minuta da se stisne.

Za kremu, čokoladu otopite na pari. U 500 ml hladne vode dodajte sadržaj vrećice kreme za kremšnite. Električnom miješalicom lagano promiješajte te nastavite miješati pet minuta.
Kad ste dobili gustu kremu, postupno u nju ulijevajte otopljenu čokoladu. Pripremljenu kremu odmah nanesite na ohlađenu podlogu.

Šlag miješajte električnom miješalicom da dobijete čvrsti šlag. Šlag nanesite preko kreme i sve dobro ohladite.

Posluživanje

Narezani kolač pospite kakaom ili ukrasite čokoladnim pločicama – ostrušcima.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com