Sastojci
-500g brašna mekog-1 prašak za pecivo
-250g margarina
-250g šećera u prahu
-rendana kora jednog limuna
-džem od jagoda za spajanje
Priprema
Brašno pomješati sa praškom za pecivo,pa sjediniti sa margarinom.Dodati 200g šećera u prahu,rendanu koru limuna i onoliko hladne vode koliko je potrebno da se zamjesi gipko tjesto.Tjesto uviti u foliju i staviti u frižider 1-2 sata.Zatim ga istanjiti na pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 0,5cm pa pomoću modlica vaditi od njega cvjetiće.
Cvjetiće poredati na namašćen pleh i peći u zagrijanoj rerni na 180*C,20 minuta.Izvaditi pleh iz rerne,prohladiti cvjetiće pa po dva cvjetića spojiti džemom od jagoda i uvaljati u preostali prah šećer.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
