Krem plazma torta

Sastojci

Biskvit:

-3 jaja
-70 g šećera
-15 g gustina
-10 g kakaa
-60 g brašna
-1/2 praška za pecivo, 1 kaš.ulja

Plazma fil:

-300 g mlevenog Plazma keksa
-200 ml slatke pavlake (36% mm)
-70 g maslaca
-sok od pomorandže

Krem fil:

-300 ml slatke pavlake
-300 g kisele pavlake
-100 g eurokrema (bilo kog lešnik krema)
-50 g mlečne čokolade
-1 vrećica mlevenog želatina

Priprema

Za biskvit najpre prosejte brašno i kakao, dodajte im gustin i prašak za pecivo i promešajte. Razdvojite belanca od žumanaca. Umutite belanca sa prstohvatom soli, dodajte polovinu pripremljenog šećera.
Žumanca umutite sa drugom polovinom šećera, dodajte ulje, a zatim lopaticom lagano pomešajte suve sastojke i umućena žumanca i belanca.

Zagrejte pećnicu na 180 C.
Pripremite okrugli kalup prečnika 26 cm. Dno postavite papirom za pečenje, a obruč vrlo malo premažite uljem.
Pecite biskvit dok se ne odvoji od ivica kalupa (ili proverite čačkalicom da li je pečen). Nemojte ga presušiti. Ohlađeni biskvit prelijte sa 1dl soka od pomorandže. Stavite ga na tacnu i postavite obruč kalupa.

Umutite slatku pavlaku. Najjednostavnije je da u većoj posudi odmah umutite celu količinu slatke pavlake (ukupno 500 ml), pa odvojite deo za plazma fil (malo manje od polovine, 200ml) u drugu posudu.
Dodajte i komadiće maslaca, mleveni keks i otprilike jednu čašu soka od pomorandže. Proverite gustinu fila, ne treba da bude prečvrst, a ni jako mekan. Premažite preko biskvita.

U ostatak slatke pavlake u drugoj posudi dodajte kiselu pavlaku, omekšali euro krem i nastruganu (ili sitno naseckanu) čokoladu.
Pripremite želatin prema uputstvu - prelijte sa par kašika vode, ostavite da nabubri, pa ugrejte na laganoj vatri. Umešajte želatin u fil, pa sve lagano izmešajte mikserom. Prelijte preko prvog fila.

Dobro ohladite tortu, pa je ukrasite po želji sa šlagom, nastruganom čokoladom ili lešnikom.

Napomena: 

Koristila sam nezaslađenu slatku pavlaku (mlečnu, ne biljnu), tako da torta nije jako slatka.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Krem plazma torta
Krem plazma torta
https://1.bp.blogspot.com/-g-eqOOmLC6Q/ViID0DotsdI/AAAAAAAABnM/HSvTOZoiXcE/s400/krem-plazma-torta-66d3217efe0f7d353ceab4ed4d921d08_view_l.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-g-eqOOmLC6Q/ViID0DotsdI/AAAAAAAABnM/HSvTOZoiXcE/s72-c/krem-plazma-torta-66d3217efe0f7d353ceab4ed4d921d08_view_l.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/krem-plazma-torta.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/krem-plazma-torta.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content