Mala štrudla (masnica, gužvara)

Sastojci  

Tijesto

-500 g brašna
-130 g masti
-1 jaje
-1 žumanjak
-1 kocka svježeg kvasca
-2,5 dcl mlijeka
-2 žlice kiselog vrhnja
-malo šećera
-malo soli

Fil

-400g nadjeva po želji (mak, orasi, pola-pola)
-200g šećera
-2 Vanilin šećer
-2 žlice maslaca
-3 dcl mlijeka
-rum (po želji)

Priprema

U 2,5 dcl mlakog mlijeka staviti malo šećera i brašna, svježi kvasac i pustiti da se kvasac digne.

Umutiti pjenasto mast. Dodati jaje, žumanjak i vrhnje i sve zajedno izmiješati.
U to dodati brašno i malo soli te sve zamijesiti sa mlijekom.
Prema ukusu, u brašno se može naribati korica limuna.
Količina mlijeka uz kvasac bi trebala biti dovoljna. Po potrebi dodati još malo mlijeka.
Pustiti da tijesto naraste.

Izmješati nadjev, šećer i vanilija šećer te sve preliti vrelim mlijekom u kome smo istopili maslac.
Po ukusu dodati rum.

Naraslo tijesto premijesiti i podijeliti u 4 dijela. Svaki razvaljati, premazati nadjevom, slagati na pleh prekriven papirom za pečenje.
Premazati po vrhu malo uljem i može odmah u pećnicu.

Peći 45min na 175C.

Posluživanje

Ohlađene rezati na tanke kriške, jako dekorativno izgledaju.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Mala štrudla (masnica, gužvara)
Mala štrudla (masnica, gužvara)
https://2.bp.blogspot.com/-FCrag2nAFgE/ViDCGF8-yZI/AAAAAAAABlQ/aPI7uRpeukM/s400/0d8351c6f2d6760d0672b9f3dbc0b412_header.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-FCrag2nAFgE/ViDCGF8-yZI/AAAAAAAABlQ/aPI7uRpeukM/s72-c/0d8351c6f2d6760d0672b9f3dbc0b412_header.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/mala-strudla-masnica-guzvara.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/mala-strudla-masnica-guzvara.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content