Sastojci
-2 paprike-250 g mljevenog miješanog mesa
-vegeta
-papar
-1 žličica suhog bosiljka
-1 češanj češnjaka (protisnut)
-50 g cous cousa
Za umak:
-0,5 l passate
-1 žlica gussnel
-pola žlice vegete
-papar
-po želji slatka mljevena crvena paprika
Priprema
Izmiješajte meso sa cous cousom i začinima.Paprike operite i očistite te ih napunite mješavinom mesa, začina i cous cousa.
Za umak u posudu ulijte pasiranu rajčicu, po želji zgusnite sa gussnelom.
Začinite vegetom i paprom.
Dodajte paprike i kuhajte poklopljeno oko 50 min. na laganoj vatri.
Posluživanje
Poslužite samo uz kruh ili uz pire krumpir.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
