Slatka peciva sa makom

Sastojci

Za tijesto

-450 g brašna
-20 g kvasca
-1,5 dl mlijeka
-1 dl jogurta
-1 kašičica šećera
-5o g maslaca
-1 kašika šećera
-1 kom jaje
-malo soli

Za fil od maka

-100-150 g maka ( za ukupnu količinu tijesta)
-po potrebi mlijeko
-malo šećera
-ili za 1/2 tijesta
-1 kom bjelance
-oko 100g mljevenih oraha
-malo šećera

Za premazati peciva

-1 kom žumance

Priprema

Za fil:

Mak izmiješati sa šećerom, preliti sa mlijekom da smjesa bude gušća i prokuvati.
Umutiti bjelance, može viljuškom, sipati orahe i šećer i izmiješati.

Za tijesto:

Mlijeko podgrijati da bude mlako i sa malo preliti kvasac i 1 kašičicom šećera. Ostaviti da naraste. Ostatak mlijeka i jogurt podgrijati da bude mlako. Maslac istopiti i ostaviti da se malo prohladi.
Jaje umutiti, dodati so i šećer i miješati da se šećer istopi. Dodati maslac, kvasac i mlijeko i jogurt. Brašno dodavati postepeno i zamijesiti tijesto, ostaviti da naraste. Naraslo tijesto premijesiti i podijeliti na 12 jednakih dijelova, oblikovati loptice i ostaviti da se malo odmore.

Lopticu istanjiti da bude elipsastog oblika, premazati filom i saviti u rolat.

Nožem rasjeći sa strana da sredina ostane oko 2 cm.

Uzeti rasječene krajeve sa desne strane, usukati ih, okrenuti 2 puta, jedan u desnu, drugi u lijevu stranu i sastaviti vrhove. Tako uraditi i sa krajevima sa lijeve strane i obadva kraja sastaviti prema dolje.

Tako pripremljena peciva stavljati u pleh i ostaviti da narastu. Rernu zaagrijari na 200 C i peći peciva da fino porumene.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Slatka peciva sa makom
Slatka peciva sa makom
https://3.bp.blogspot.com/-w0rHNTH1hmE/Vh1VvQzqpxI/AAAAAAAABYE/zRl3e17o10I/s400/slatka-peciva-sa-makom-e088e60efee84792956367881c35e6c8_view_l.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-w0rHNTH1hmE/Vh1VvQzqpxI/AAAAAAAABYE/zRl3e17o10I/s72-c/slatka-peciva-sa-makom-e088e60efee84792956367881c35e6c8_view_l.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/slatka-peciva-sa-makom.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/slatka-peciva-sa-makom.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content