- 600 gr brašna
- 100 gr šećera u prahu
- 350 gr maslaca
- 4 žlice vrhnja
- malo soli
- narendana limunova korica
Nadjev:
- 500 gr mljevenih oraha
- 400 gr šećera
- 2 žlice ruma
- oko 3 dl vrelog mlijeka- sipati pola,pa polako dodati ostalo ako treba
- narendana korica limuna
- malo cimeta
- marmelada od marelice
Priprema:
Tijesto napraviti na uobičajen način, ručno ili pomoću kuhinjskog pomagala počevši sa brašnom i maslacem i uz dodavanje ostalih namirnica napraviti glatko tijesto.
Dobiveno tijesto ostaviti u hladnjak da odmara oko 30 minuta.
Podijeliti ga na 2 dijela.
Prvi razviti i staviti u pripremljenu tepsiju (35x25cm), premazati tijesto marmeladom od marelice, zatim nadjevom od oraha te poklopiti drugim dijelom tijesta koje također razvijete na veličinu tepsije u kojoj će se peći.
Kolač nabockati vilicom i peći na 200C oko 45 minuta.
