Tijesto:
- 6 jaja
- 8 žlica šećera
- 4 žlice čokolade u prahu
- 8 žlica ulja
- 8 žlica mlijeka
- 8 ćlica brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
- čokoladno mlijeko
Krema:
- 1 l mlijeka
- 11 žlica šećera
- 1 puding od čokolade
- 2 PREMIUM pudinga od čokolade
- 2 žlice brašna
- 80 g margarina
- 125 ml vrhnja za šlag
Glazura:
- 300 ml vrhnja za šlag
- 150 g čokolade za kuhanje
Priprema:
Tijesto:
Istući bjelanjke, dodati šećer, žutanjke, čokoladu u prahu, ulje, mlijeko, brapno i prašak za pecivo.Peći u plehu 30x40 na 150° 30 min. Hladno prerezati vodoravno na dva dijela.
Krema:
Pudinge,šećer i brašno izmiješati s malo mlijeka, ostatak staviti da zakipi.Skuhati kremu.
U toplu kremu dodati margarin i izrađeno vrhnje za šlag.
Glazura:
Vrhnje za šlag staviti da zakipi, maknuti s vatre, dodati izlomljenu čokoladu i miješati dok se ne otopi.
Staviti prvu koru, natopiti je čokoladnim mlijekom,kremu, drugu koru, također natopiti mlijekom i preliti čokoladom.
