Sastojci:
Biskvit:
- 4 jaja
- 10 dkg šećera
- 3 velike žlice brašna
- pola vrečice praška za pecivo
- 20 dkg maslaca
- 15 dkg čokolade za kuhanje
Preljev:
- 1 dl mlijeka
- 0,3 dl ruma
Krema:
- 1/2 l slatkog vrnja
- 50 dkg čokolade za kuhanje
- 5 dkg maslaca
Priprema:
Dobro Izmiksati 4 jaja sa šećerom.
Dodati brašno u koje je umiješan prašak za pecivo.
Otopiti maslac i čokoladu i dodati u smjesu (ne smije biti vruče).
Peći 30 minuta na 180°C.
Kad je pečeno, preliti sa mlijekom u koje je dodan rum.
Pustiti da se biskvit ohladi.
Slatko vrhnje zagrijati i maknuti s vatre.
Dodati čokoladu i maslac i miješati dok se ne otope.
Preliti preko biskvita.
Ostaviti u hladnjaku najmanje 3 sata da se krema stisne.
